哈喽!相信很多朋友都对峨眉山功夫茶不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
竹叶青茶冲泡方法
竹叶青茶不耐泡,所以第一泡通常不需要洗茶,茶水比1:50左右,注水后浸泡1-2分钟即可嗅茶香、品茶味。续水;沏泡竹叶青茶时,注意不可加盖久闷,以免茶汤泡的过浓,喝多了影响胃液的分泌。每次喝到杯中还剩三分之一的茶水时,便可以重新加水冲泡,品质好的竹叶青茶可以续水三次左右。
浸润泡:泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。冲泡:冲泡次数:约三次,用“凤凰三点头”法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。
投茶:用茶匙把茶盘中的2至3克竹叶青茶轻轻拨入杯中。冲泡:向杯中注入80至90摄氏度的热水,让茶叶慢慢吸水浸润。分茶:将杯中茶分别倒在茶杯中,再续水。赏茶:茶叶在杯中渐渐舒展开来,茶烟随之飘散,茶香四溢。品茶:小口细啜,让茶汤在口中和舌头充分接触,唇齿留香。
峨眉山产什么茶
碧潭飘雪。碧潭飘雪属于花茶,采用鲜嫩绿茶和茉莉花茶混合制成,茶叶选取早春嫩芽,花茶采摘时间为晴天中午以后,花选取含苞待放,完整干净的花蕾,茶香花香融合在一起,茶叶也吸附花蕾的香气。峨眉雪芽。
飘雪茶的产地是四川峨眉山。飘雪茶,一种具有独特风味的花茶,其产地主要集中在中国的四川峨眉山一带。这里地理位置优越,气候条件适宜,为茶叶的生长提供了得天独厚的环境。峨眉山地势险峻,山清水秀,云雾缭绕,是茶叶生长的理想之地。
峨眉山竹叶青茶 峨眉竹叶青属于绿茶类,产于四川省峨眉山.峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。
峨眉山春来花茶 采摘季节:早春季节。采摘区域:采自峨眉山高山茶区。采摘:峨眉山中优质高山炒青。制造工艺:采用优质高山炒青,配以高洁清香的茉莉鲜花精心窖制而成。茶叶特点:香气芬芳馥郁、纯正,滋味鲜爽,经久耐泡。
竹叶青,产于四川省峨眉山,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”,南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。
竹叶青、峨蕊茶。峨眉山市我国佛教的四大圣地之一,以秀丽的自然风光和佛国仙境驰名中外;同时,峨眉山也是名茶竹叶青、峨蕊茶的诞生地。峨眉山茶,四川省乐山市特产,中国国家地理标志产品。峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。
峨眉山茶的茶叶资源
峨眉山,位于中国四川、云南、贵州交界处的崇山峻岭之中,是全球野生古茶的发源地之一。这片古老的山林中,生长着数百年以上的野生古茶树,它们见证了古老茶文化的起源。
在隋唐两代以前,山中的道、佛两门焙制的“峨眉雪芽”绿茶茶叶,均采自山林中的野生古茶。唐代初,部分寺庙开始将野生古茶引入人工栽培,但数量很少,仅限于黑水寺、万年寺等寺庙。至宋代,山中道、佛两门大面积发展人工茶园。茶叶品系多从山林引入的野生古茶。
竹叶青和峨眉雪芽是峨眉山的两大代表茶品。竹叶青产于海拔800-1500米的高山茶区,而峨眉雪芽则产于海拔800-1200米的赤城峰等地,其茶叶扁平直滑,色泽嫩绿,香气清新,口感甘醇。这些茶叶的品质也通过严格的理化指标来保证,如氨基酸、茶多酚和咖啡碱等成分含量丰富,且具有多种健康功效。
峨眉山市有意思的茶还有:碧潭飘雪,毛峰 ,峨眉雪芽,峨眉娥蕊。蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露(红茶)、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。
自然条件与品质优越 峨眉山茶产自四川峨眉山的优质茶区,这里拥有得天独厚的自然环境,为茶叶的生长提供了最佳条件。海拔800至1500米的高山茶区,云雾缭绕,阳光充足,土壤肥沃,是培育优质茶叶的理想之地。历史底蕴与茶品种丰富 峨眉山茶的历史悠久,茶文化底蕴深厚。
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