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咖啡豆如何分等级
1、咖啡豆的等级分类：依照栽培地的海拔标高，可分七等各等级。单位：公尺。
2、二级。premium咖啡豆通常是瑕疵较少的、大而密实的咖啡豆，所制造出来的咖啡也是浓郁，属于二级咖啡。咖啡豆的档次可以按照以下划分方式进行：一级豆（SpecialtyGrade）：是即将酿成世界上最好的阿拉比卡咖啡之一的咖啡豆。
3、不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cup of Excellence咖啡的评级。 b) 日晒的雪菲和西达摩最低级别为Gr-4。 c) 同一级别的豆子，如莉姆gr-2，有好的也有坏的，取决于出口商的分捡水平和投入。
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