好久不见，今天给各位带来的是维也纳煮牛肉，文章中也会对维也纳牛肉汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
奥地利有哪些美食?
奥地利烤猪排(RIBS)烤肉是我最爱的烹饪之一！特别是排骨！ 它跟国内的口感不太一眼，是真的外焦里嫩！再淋上他的烧烤酱简直无敌！！像肉食动物的朋友，千万不要错过了。
以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层，因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。
奥地利香肠：奥地利的香肠口感丰富，而且非常有营养，是当地人民最喜欢的美食之一。奥地利施尔勒拉：这是一种类似于酸奶的食品，是由奥地利的牛奶制成的，非常美味。
蘑菇汤：尤其是在秋季，您经常会在菜单上找到汤和其他带有蘑菇的菜肴。好吧，奥地利有很多森林！ 肝饺子汤：饺子是用牛肝制成的，用蛋黄将面包和欧芹一起捆扎成型。然后将饺子放入牛肉汤中。
西方人除了吃牛排,其他牛肉怎么吃?会酱牛肉烧蹄筋吗?
1、外国人也会大块吃酱牛肉，但是他们不会用酱煮牛肉，吃牛肉要蘸酱吃，主厨特别烹制的绿酱带来的袅袅香气，里面有七种调料呢，用味觉和嗅觉去唤醒您冬日低落的食欲。俄罗斯人还喜欢红菜汤。
2、除了以上这些方式以外，像是老外他们在吃到牛肉都会用到这样一个方式，就是大块的吃酱牛肉，而且他们不会用到酱来进行制作牛肉，是用牛肉蘸酱吃。
3、想不到吧？实际上外国人是很喜欢吃酱牛肉的，例如是德国的醋焖牛肉，先把牛肉用红葡萄酒腌渍15min，那样红葡萄酒就可以慢慢地融入牛肉中，随后做出来牛肉会汁多而不腻，料汁也会更加美味。
4、晚餐的花样也比较多，或烧牛排，比萨饼，或做义大利面、通心粉什么的，但鲜牛奶和水果一定不能少。欧洲人是很少吃猪肉的，更不像中国人那样天上飞的、地上跑的、地下爬的、洞里钻的、水里游的样样都吃。
怎么自制牛排
1、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。
2、加入适量黑胡椒粉、盐、红酒，用手轻轻按摩牛排，腌制15分钟。 加入一块黄油，涂抹在牛排上，封上保鲜膜，冷藏20分钟。 取出牛排，加入一个鸡蛋清，搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏10分钟。
3、将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟； 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。
4、牛里脊或外脊，洗净，切成1厘米厚两片。用刀尖挑断筋膜。用刀背轻敲两遍，拍松组织才会软嫩。放入盆子，加入水20克，料酒10克。戴上手套，给牛排做按摩吧！让牛排把水和料酒都吃进去。
5、牛排用牙签插出小洞洞帮助入味。小半勺盐腌制一片牛排，正反面都要用手均匀抹匀。只要两面都有盐就行不要太多。黑胡椒也要正反面撒一些，盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时以上。
维也纳最著名的是什么?
圣斯蒂芬大教堂 圣斯蒂芬大教堂是维也纳最著名的教堂之一，建于12世纪。它位于市中心以东，是维也纳最高的建筑之一。它的尖塔可以看到几乎整个城市。
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维也纳最著名的也许是金色大厅，很多中国歌手都以到金色大厅开演唱会为荣。维也纳金色大厅是维也纳历史最古老、设施却最为现代化的音乐厅。是每年举行“维也纳新年音乐会”的法定场所。
维也纳国家歌剧院维也纳国家歌剧院是世界上最著名的歌剧院之一，被称为“世界歌剧中心”，是维也纳的主要象征。世界上最著名的作曲家、指挥家、表演者、歌手和舞蹈家都有幸在国家歌剧院演出。
金色大厅和迷你酒吧也许维也纳最著名的是金色大厅，许多中国歌手都以在这里举办音乐会为荣。维也纳金色大厅是维也纳最古老的音乐厅，拥有最现代化的设施。它是每年举行维也纳新年音乐会的法定地点。
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